Cubo Selección ist das Aushängeschild der Bodegas La Candelaria: Streng Selektierte Trauben von über 40 Jahren alten Tempranillo-Reben, die in Buschform erzogen dem heißen Klima Zentralspaniens trotzen. Parker attestiert „volle, intensive Weine mit einer wundervollen Eleganz“. Ein Jahr Fassreife hat die enorme Schwarzkirschfrucht und das Tannin sanft geschliffen. Ein facettenreiches Highlight aus dem Herzen Spaniens! Viel frische Frucht am Gaumen, Waldkirsche, Pflaume und Holundergelee, dazu Aromen von Zimt, Tabak und Kaffee. Schlank und sehr präzise, elegantes Finale.
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